Mini Proyecto II (cerveza)

Los ingredientes que utilizamos para la cerveza son :

Malta
Levadura
Lupulo
Agua
Almidon
Azucar
Grits

Material
Termometro
Parrilla
Vascula
Sarten



Procedimiento de la Malta

Pusimos aproximadamente 3 litros de agua en una olla, en esa misma olla disolvimos 1/3 de malta y dejamos que hirviera para que despues este a 55°C.
Luego en un sarten disolvimos el azucar hasta que se pusiera acaramelada para despues agregarla a la malta.
Para agregar la Levadura dejamos que se enfriara aproximadamente a 15°C.
Despues de el procedimiento hechamos en un garrafon la Malta, lo tapamos muy fijamente para que no le entrara polvo o algo por el estilo.

Finalmente dejamos pasar aproximadamente 6 dias para que la cerveza se fermentara.

i Y LISTO !